Používáme cookies a další podobné technologie ke zlepšení vašeho prohlížení a funkčnosti našeho webu. Více informací najdete v našich Zásadách ochrany osobních údajů.
Vinařství Františka a Hany Mádlových působí od roku 1992 v obci Velké Bílovice, která se nachází na jihovýchodním okraji velkopavlovické vinařské podoblasti. Patří mezi tradiční vinařské obce s rozsáhlými vinicemi.
V České republice je dnes vůbec největší s rozlohou vinic přes 750 ha a také počtu vinařů 933 (údaj z 1.1.2007). Půdy pro pěstování révy jsou převážně tvořeny navátými sprašemi, místy obnaženými na vápenatý jíl. V nižších polohách jsou zastoupeny také černozemě a slíny. Tato půdní různorodost dává dobré předpoklady pro pěstování většiny odrůd zapsaných v Odrůdové knize.
Bílá vína, především pak červená vína od Mádla se vyznačují tělnatostí a příjemným, typickým buketem. Naše firma se snaží podchytit vlastnosti těchto lokalit v charakteru vín.
Révu vinnou pěstuje na ploše 10 ha a to co nejvíce ekologicky šetrným způsobem. Vína jsou kvašena a školena v nerezových tancích, část červených vín zraje v dubových sudech. Vína jsou nabízena především v gastronomických zařízeních.
Filosofií Františka Mádla je tvořit víno v co největším souladu s přírodou, tak aby pozvedalo náladu a mysl. Tomu odpovídá i název „Malý vinař“, který vyjadřuje doslova hravý přístup k révě vinné a vínu a jeho milovníkům a vinotékám. Roční produkce do 200 000 lahví.
Toto víno je krásně strukturované. Barva je jasně rubínová. Ve vůni jsou příjemné tóny třešní a bobulového ovoce. Chuť je plná a vysoce minerální s dl..
Velmi vydařený vzorek vína této odrůdy s příjemnou vůní malin a vyváženou chutí. Může zrát dalších 10 let. Tmavě červená barva. Vůně ovocná s projevem..
Hrozny ročníku 2022 pochází ze starých keřů 50leté vinice, vyzrávání vína 12 měsíců na sudech barrique. Dopřejte vínu několik minut a to Vás odmění pe..
Víno s výrazným projevem ve vůni i chuti, kde nejvíce připomíná černý bez, angrešt a lipový květ. Lahodné, šťavnaté víno, které určitě potěší Vaše chu..
